Pão de Mel Especial

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Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de

1/2 xícara (chá) de

1/4 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (café) de cravo em pó

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 colher (café) de

1 colher (sobremesa) de

1 colher (sopa) de margarina sem sal derretida

1/2 xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

Recheio

1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 20 minutos (depois que começar a chiar)

Modo de preparo

Massa   Misture todos os ingredientes secos.

Em outro recipiente faça o mesmo com a margarina, o mel, o leite e o ovo.

Junte as duas misturas, mexendo sempre com o auxílio de um fuet, para dar mais leveza à massa.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio   Abrir a lata de leite condensado, depois de fria.

Colocar em um recipiente e misturar bem para ficar homogêneo.

Montagem   .

Em uma forminha de silicone redonda, coloque o chocolate fracionado derretido.

Coloque o silicone e tampe com a outra parte da forminha.

Leve à geladeira até a forminha ficar opaca.

Desenforme, coloque o pão de mel, o recheio e o pão de mel novamente.

Cubra com o chocolate derretidoe leve novamente à geladeira, até o chocolate endurecer.

Desenforme e faça uns riscos para decoração.

Serve 40 pessoas

Tempo de preparo: 1 h 00min