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Ingredientes
Recheio:
1 bolo de coco tipo pullman
1 lata de leite condensado
3 latas leite (mesma medida da lata do leite condensado)
1 e 1/2 colheres sopa de maizena
1 pacote de coco ralado
Cobertura:
1 lata de creme de leite com soro
1 chocolate em barra meio amargo (170 g)
Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e o coco ralado
Leve em fogo médio e mexa até engrossar
Reserve
Corte o bolo em fatias finas
Em uma marinex de vidro retangular, faças as camadas primeiro o bolo depois o creme
Deixe esfriar
Cobertura:
Pique o chocolate em barra e aqueça (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria, como você preferir) jogue o creme de leite e mexa até ficar um creme
Jogue por cima do pavê já frio
Se preferir pode colocar morangos em cima, ou chocolate ralado ou até mesmo coco
Deixe gelar, de preferência de uma dia para o outro
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