Conheçam também nossa página no FACEBOOK: https://www.facebook.com/thesweateyes
Massa
aproximadamente 8 colheres (sopa) de água gelada
150g de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de suco de limão
8 maçãs
1 colher (café) de noz moscada
MODO DE PREPARO:
Massa
Faça uma farofa com a farinha e a manteiga gelada.
Adicione água até dar o ponto na massa.
Reserve.
Recheio
Em uma tigela, coloque as maçãs cortadas em cubos, o açúcar, a noz-moscada, o suco de limão, a canela, 1 colher (sopa) de farinha de trigo e misture.
Reserve.
Montagem
Abra a massa com um rolo e coloque numa forma redonda, com fundo removível, ou forrada com papel manteiga.
Recheie a torta com as maçãs e coloque por cima cubos de manteiga.
Feche a torta com um disco de massa e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, até a massa ficar crocante.
Nenhum comentário:
Postar um comentário