Essa receita é muito fácil de fazer e os ingredientes podem ser substituidos por outros.
Receita
3 xicaras de aveia
1 xicara de amendoas picadas ( eu usei castanhas do para )
1 xicara de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 colheres ( sopa ) de manteiga ou margarina derretita
1 a 2 xicaras de qualquer um desses uvas passas, chocolate picado, frutas secas, amendoim torrado ou outro ( eu coloquei uvas passas e chocolate picado ), também adicionei 3 colheres de gergilim ( opcional )
Modo de Fazer: Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Misture todos os ingredientes em uma tigela e coloque em uma assadeira quadrada ou retangular untada com óleo ou margarina, coloque a granola apertando bem dentro da assadeira.
Leve ao forno por 20 a 30 minutos, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
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