Pavê delícia de Ovomaltine®

Ingredientes

. 2 latas de leite condensado

. 2 1/2 xícaras (chá) de leite

. 3 ovos

. 2 colheres (sopa) de amido de milho

. 1 pacote de biscoito maisena

. 2 latas de creme de leite 

. 2 xícaras (chá) de Ovomaltine®

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas (descarte as claras) e o amido de milho.

2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Reserve. 

3. No liquidificador, triture os biscoitos. Reserve. 

4. Também no liquidificador, bata o creme de leite sem soro com o Ovomaltine® até ficar cremoso.

5. Em um refratário ou em taças individuais, coloque o creme de leite condensado ainda quente.

6. Por cima, espalhe o biscoito e cubra com o creme de Ovomaltine®, que deve ficar ligeiramente mole. Leve para gelar.