Já estava cansada dos tradicionais bem casados, que ficam com cheiro e gosto de ovo (a maioria) e por isso, resolvi testar esta deliciosa receita.

Uma maneira divertida e super rápida de preparar este docinho que sempre agrada todo mundo. É interessante servir em aniversários, casamentos e chás de bebês.

Sua textura crocante dura até 3 dias e você pode variar os recheios, com brigadeiro, goiabada ou até mesmo beijinho.

Garanto que será um sucesso!

Um doce de leite caseiro é sempre mais saboroso! (Foto: Vivi Araujo)

Ingredientes:

01 lata de leite condensado
½ xícara de chá de creme de leite
02 colheres de sopa de manteiga
01 rolo de massa para pastel pequena
Açúcar a gosto para decorar
Aros redondos para cortar a massa
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo mexendo bem para não queimar no fundo da panela.
Continue a mexer sem parar, por aproximadamente 25 minutos, até atingir uma cor de doce de leite.
Quando atingir a cor desejada, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Coloque em uma tigela untada e deixe esfriar.
Corte a massa de pastel com o aro redondo do tamanho desejado ou com uma xícara de café.
Frite em óleo quente até dourar e assim que retirar do fogo, passe no açúcar.
Coloque o recheiro sobre uma massa e cubra com outra.
Embale como bem casado ou sirva em seguida