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sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Naked cake de morango


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INGREDIENTES:

6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de trigo
1 colher de royal

Creme:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher de maizena
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
2 caixas de morango
1 caixinha de chantilly pronto

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma untada e enfarinhada
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos
Desenforme e divida a massa ao meio
Misture todos os ingredientes do creme, leve ao fogo e mexa até engrossar
Bata o chantilly e pique os morangos
Recheie o bolo, colocando uma camada de creme e morangos picados entre as camadas, com o auxílio de uma manga de confeitar
Coloque o chantilly em volta e coloque os morangos cortados em lascas
Repita as camadas, em cima decore com morangos, frutas vermelhas e chocolate

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