Bolo doce infância

Ingredientes

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 xícara (chá) de chocolate em pó 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 

2 xícaras (chá) de açúcar 

4 ovos 

1 xícara (chá) de óleo 

1 xícara (chá) de água quente 

Recheio Brigadeiro de Festa:

1 lata de leite condensado 

1 caixinha de creme de leite 

200 g de chocolate meio amargo 

Cobertura:

Confeitos de Chocolate 

Modo de preparo

Massa:

Misture a farinha com chocolate bem peneirado e reserve. A parte misture os ovos com o açúcar e coloque na farinha e no chocolate em pó reservados. Acrescente o óleo, a água e mexa bem.No final coloque o fermento em pó e o bicarbonato. Coloque em forma enfarinhada de 26 cm e leve ao forno por 50 minutos.

Recheio:

Leve todos ingredientes ao fogo até obter ponto de brigadeiro mole.