Pavê de Maracujá

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Ingredientes
100 g de chocolate meio amargo ralado 
500 g de chantilly 
1 pacote de biscoito maisena 
Creme: 01 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite soro 
3/4 xícara (chá) de suco de maracujá 

Cobertura: 1/2 xícara (chá) de água 
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá 
1 xícara (chá) de açúcar 
2 colheres (sopa) de maisena 

 Montagem: em uma tigela retangular ou em taças individuais. 1ª Camada - um pouco do chantilly. 2ª Camada - bolacha maisena (não colocar muito próximas umas das outras). 3ª Camada - creme de maracujá. 4ª Camada - chocolate ralado. Repetir as camadas, a última deve ser de creme de maracujá ou chantilly e colocar por cima a cobertura. Levar à geladeira. 

OBS: O maracujá pode ser substituído por 1/2 xícara de chá de suco de limão.

Como Fazer
O Creme:
    Em uma panela misture o leite condensado e o creme de leite, em seguida leve ao fogo, mexendo bem. Depois acrescente o suco de maracujá. Leve à geladeira por mais ou menos 40 minutos, até ficar cremoso. 

A Cobertura

    Misture tudo. Leve ao fogo até engrossar e depois se quiser acrescente duas colheres de sopa de semente de maracujá. E leve à geladeira antes de servir!

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