Bolo Dois Amores

Aprenda a fazer essa delicia cheia de sabor e impressione a todos!!

Conheçam também nossa página no FACEBOOK: https://www.facebook.com/thesweateyes

Ingredientes

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) cheia de fermento

1/2 xícara de leite bem quente

1º recheio:

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado fino

2 gemas

2º recheio:

1 lata de leite condensado

3 colheres de achocolatado

1 ovo inteiro

Modo de preparo

Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo

Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento

Por último o leite

Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

1º recheio:

Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela

2º recheio:

Levar ao fogo baixo até engrossar

Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão (refrigerante de limão) e rechear



Cobertura:
Ganache ( 1 barra de chocolate e uma lata de creme de leite) -  Derreter o chocolate em banho maria e em seguida acrescentar o creme de leite, misturando bem.

ou

Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima