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Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de (chá) de leite
2 ovos
1 xícara de (chá) de farinha de trigo com fermento dona benta
1/2 xícara de (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha com fermento, chocolate em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira, coloque uma porção da massa (suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira). Frite de um lado e vire para fritar o outro. Passe para um prato e continue a operação até terminar a massa.
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