Gelado de brownie e sorvete

Gelado de brownie e sorvete: pura tentação

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Sorvete

Calorias: 355 por porção

Ingredientes

. 1 embalagem de mistura para brownie

. 1 litro de sorvete de creme

Ganache:

. 250g de chocolate picado

. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e coloque em um refratário. Amoleça um pouco o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até endurecer o sorvete novamente. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por 4 horas. Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir. Decore com raspas de chocolate. 

Dica: Substitua o sorvete de creme por sorvete de chocolate.

Mdmulher