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Poucas pessoas acreditam que é possível fazer um bolo em apenas dois minutos. Essa receita pode até se parecer com um simples bolo de caneca, porém, sua textura macia se assemelha a um bolo mousse, já que a receita não leva fermento.
Você pode usar aquelas formas de micro-ondas para assar, eu não gosto porque elas grudam muito nas laterais.
Faça na xícara de chá ou caneca baixa. Tenho certeza que fará muito sucesso!
Ingredientes:
02 ovos
01 xícara de chá de farinha de trigo
02 xícaras de chá de chocolate em pó
01 xícara de chá de açúcar refinado
01 xícara de chá de leite morno
01 xícara de chá de óleo
Cobertura:
01 xícara de chá de chocolate em barra picado
Confeitos para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos com a farinha de trigo, o chocolate, o óleo e o açúcar. Mexa até ficar um creme liso e homogêneo.
Adicione o leite aos poucos mexendo sempre.
Distribua a massa nas xícaras untadas e enfarinhadas, deixando um dedo da borda.
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência máxima, uma de cada vez!
Derreta o chocolate em barra no microondas e reserve.
Assim que retirar do microondas, coloque a cobertura e finalize com o confeito.
Rendimento: 04 porções
Tempo de preparo: 02 minutos para cada porção
Tipo de preparo: Fácil/ Rápido
Tipo de culinária: Brasileira/ Variada
Ocasião indicada: Dia a dia/ Chá da tarde/ Aniversários
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