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quinta-feira, 30 de maio de 2013

Empadinhas de doce de leite



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INGREDIENTES

250 g de farinha de trigo
130 g de manteiga
2 gemas
2 colheres de açúcar
1 colher de chá de queijo ralado (se quiser)

Recheio:
1 lata de leite moça

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha misture todos os ingredientes, amasse bem, até ficar uma massa homogênea, boa de trabalhar e desgrudar das mãos
Forre forminhas de empadas com uma quantidade não muito grossa de massa, não precisa untar
Em cada forminha coloque 2 colheres de chá de leite condensado
Leve as forminhas ao forno até o leite moça ficar bem douradinho
Leve ao forno a 140°, por 30 minutos

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