Torta holandesa

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Já tentou fazer torta holandesa? Com essa receita fica facinho...

INGREDIENTES

Massa:

1 pacote de bolacha de leite ou maisena

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 pacote de bolacha tipo Calipso

Recheio:

1/2 lata de creme de leite

3 colheres (sopa) açúcar

1/2 Pote de sorvete de creme

Cobertura:

1/2 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

Massa:

Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina

Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea

Reserve

Coloque os biscoitos calipso em toda lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve

Recheio:

Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservada

Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas

Cobertura:

Em um recipiente, coloque o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva

Desligue o fogo e misture o chocolate , mexendo até formar um creme homogêneo, pode ser feito no micro-ondas também

Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva