INGREDIENTES
Para a massa usar:
1 1/2 pacote de bolacha maria
200g de margarina derretida
Para o recheio usar:
2 latas de leite condensado
Aproximadamente 1/2 lata de suco de limão peneirado
Para o suspiro:
3 claras
3 colheres de açúcar
Para decorar:
Raspas de limão
MODO DE PREPARO
Triturar toda bolacha até que fique como farinha e misturar a margarina derretida até que apertando fique bem firme em uma forma de fundo falso
Já coloque na forma e reserve
Misture o leite condensado com o suco de limão até que fique azedinho mais doce
Coloque em cima da massa
Reserve
Bata as claras quando estiverem firmes coloque o açúcar e bata mais um pouco coloque em cima do recheio de limão faça picos com uma colher para decorar coloque as raspas de limão e leve ao forno até que doure, aproximadamente 30 minutos
Sirva fria de preferência de um dia para outro
Fica mais acentuado o gosto do limão
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