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INGREDIENTES
1 xícara de trigo
1 ovo batido
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g margarina
Recheio de limão:
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 2 limões
Recheio de brigadeiro:
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
MODO DE PREPARO
Massa:
Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos, forrar forminhas de empadas com a massa
Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos
Creme de limão:
Em uma vasillha misture o leite condensado com o suco de limão, acrescente o creme de leite a essa mistura e mexa bem
Reserve na geladeira
Brigadeiro:
Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela
Leve ao fogo e não pare de mexer
Quando esstiver bem cremoso desligue o fogo e acrecente o creme de leite
Deixe esfriar
Montagem:
Em cada forminha de massa acrecente um pouco do brigadeiro e um pouco do creme de limão
Repita o procedimento nas outas forminhas de massa
Leve à geladeira por 30 minutos
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