Paçoca Cremosa

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INGREDIENTES:

500 g de amendoim torrado e moído (4 xícaras de chá)

1 colher (sopa) de manteiga

1 1/2 xícara (chá) de leite (360 ml)

1 lata de leite condensado (395 g)

1 lata de creme de leite com soro (300 g)

MODO DE PREPARO:

Numa panela, coloque leite condensado, leite e manteiga e leve fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo, acrescente amendoim torrado e moído e creme de leite com soro e misture bem.

Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida.

Se quiser deixar a paçoca mais consistente para modelar retire o soro da lata de creme de leite.