Pizza de brigadeiro

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Ingredientes

1 kg de farinha de trigo

30 g de fermento biológico

1 kg de farinha de trigo

30 g de fermento biológico

1 ½ copo (tipo requeijão) de água morna

1 ½ colher (café) de açúcar

1 ½ colher (café) de sal

1 xícara (café) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

1 caixa pequena de leite condensado

2 colheres (sopa) cheias de achocolatado

Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os discos de pizza e asse por 15 minutos.

Derreta a manteiga.

Junte o leite condensado, o achocolatado e mexa em fogo baixo até soltar da panela.

Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5 minutos.

Salpique o granulado e sirva em seguida.

Serve: 8 pessoas