Bolo de leite moça

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Ingredientes

4 ovos

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara chá de farinha de trigo

1 lata de leite moça

2 colheres sopa de margarina

Cobertura:

1 colher sopa de manteiga

4 colheres sopa de achocolatado

1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bater as claras em neve com o fermento em pó

Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme

Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima

Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea

A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus) asse até dourar

Cobertura:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga

Retire e coloque por cima do bolo depois de assado

Serve 12 pessoas

Tempo de preparo: 45 Minutos