Torta Alemã

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Ingredientes

1 pacote e meio de biscoitos Maisena São Luiz Nestlé

200 gramas de manteiga sem sal

1 lata de creme de leite Nestlé sem soro

1 xícara (de chá) de açúcar

1/2 xícara (de chá) de leite

Cobertura:

1 tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g)

1 lata de creme de leite Nestlé

Modo de preparo

Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Misture delicadamente o creme de leite e reserve.

Forre um recipiente refratário quadrado (21x21cm) com papel alumínio. Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme. Vá alternando as camadas, terminando com o creme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Cobertura: Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo. Reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem. Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.

Dicas

O rendimento é de 10 porções.

Para retirar o soro do creme de leite é só furar o fundo da lata e o soro escorrerá ficando só o creme dentro da lata.

Enfeite a torta com raspas de chocolate branco e cerejas.