Carolina recheada

INGREDIENTES

500g de farinha

500g de margarina

1/2 litro de água

500g de chocolate

500g de doce de leite

15 ovos

MODO DE PREPARO

Levar ao fogo a água e a margarina, esperar ferver e acrescentar a farinha

Mexer bem até soltar da panela

Colocar na batedeira e acrescentar os ovos aos poucos

Em assadeira grande untada com margarina e revestida com papel manteiga, pingar na assadeira com bico a gosto

Levar ao forno na temperatura de 130° por cerca de 25 minutos

Com um bico fino, recheie as carolinas e dê o acabamento com os chocolates, mergulhando a parte de cima da carolina