Brigadeiro de Amêndoas

INGREDIENTES

• 400g ou 1 ⅓ xícara de chá de Brigadeiro Xamego Bom.

• 300g ou 1 xícara de chá de fondant pronto.

• 100g ou ½ xícara de chá de chocolate meio amargo.

• 100g ou 1 xícara de chá de amêndoas laminadas.

• 100g ou ½ xícara de chá de amêndoas moídas.

MODO DE PREPARO

• Abra o pote de Brigadeiro e passe o doce para uma tigela e mexa bem para que ele fique bem cremoso.

• Derreta o chocolate conforme instruções do fabricante.

• Misture o chocolate ainda mole ao brigadeiro juntamente com as amêndoas moídas grosseiramente e misture bem.

• Unte uma forma de terrina triangular e coloque o doce apertando bem para que tome o formato triangular.

• Deixe esfriar na geladeira coberta.

• Derreta o fondant conforme instruções do fornecedor e banhe o doce ja no formato.

• Decore com as amêndoas e deixe esfriar antes de cortar.