Ingredientes:
.6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
.1 colher (sobremesa) de amido de milho
.1 xícara (chá) de leite
.100 g de chocolate ao leite (do tipo para cobertura) ralado
.2 xícaras (chá) de granola
.fatias de maçã para decorar
Modo de preparo:
Cozinhe as fatias de maçã em uma panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias. Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê. Reserve. À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporá-lo ao creme. Em taças individuais alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola até terminarem os ingredientes. Leve para gelar.
Dica:
Decore com a maçã. Substitua a granola por sucrilhos. Se preferir, faça o creme com chocolate branco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário