Estrogonofe de Chocolate e Nozes

Reportar erros nesta receita Rendimento: 5 porções

2 lata(s) de leite condensado 

Mococa

2 lata(s) de creme de leite 

Mococa

1 lata(s) de leite

3 unidade(s) de gema de ovo

3 unidade(s) de clara de ovo em neve

5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 cálice(s) de rum

200 gr de nozes picada(s)

200 gr de chocolate ralado(s)

200 gr de chocolate meio amargo ralado(s)

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar. 

Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas. 

Bata as claras em neve misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.