Croquete de Banana

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INGREDIENTES

• 400g ou 1 ⅓ de xicara de chá de Cajuzinho

• 6 unidades de banana nanica.

• 100g ou ½ xícara de chá de farinha de amendoim.

MODO DE PREPARO

• Corte as bananas em 4 pedaços cada.

• Coloque o Cajuzinho em uma travessa e mexa bem até ficar cremoso.

• Molhe as palmas da mão, pegue pequenas porções de cajuzinho e modele cobrindo as bananas.

• Passe as bananas na farinha de amendoim.