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quarta-feira, 30 de abril de 2014

Morangos do Amor


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Ingredientes:

Levei ao fogo 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1 xícara de água
1 colher (sobremesa) de vinagre (usei o de vinho porque era o único que eu tinha) 
5 gotas de corante líquido vermelho (essas foram por minha conta). 


A receita (de um livro véééio) dizia que quando você pingasse uma gota da calda na água fria e formasse uma "pérola", estaria no ponto (aquilo na última foto é o que eu achei que fosse uma "pérola" huahauhauha).
Dizia também que ao desligar o fogo, deveria colocar a panela com a calda numa bacia com água para ela não passar do ponto, mas quando fiz isso ela ficou muito grossa, de modo que voltei para o fogo e banhei os espetinhos com ela quente mesmo.


* IMPORTANTE:  Antes de espetar os morangos, unte os espetos com manteiga ou margarina sem sal. Os morangos devem ser lavados e secos.

Bom, se alguém tiver uma maneira melhor para fazer esses espetinhos, conta aí p/ gente, porque essa não foi para as 10 mais das paradas de sucesso!

panelaterapia

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