Bolo Cremoso Alpino Com Confeito

Ingredientes

2 Xicara de Farinha Trigo Dona Benta

2 Unidade(s) de Bebida Lactea Alpino

3 Colher(es) de sobremesa de Margarina Claybom Culinaria

6 Unidade(s) de Ovos Brancos

3 Pacote de Chocolate MeMs

2 Unidade(s) de Chocolate Nestle Alpino

7 Colher(es) de sopa de Chocolate em po Moinho Ouro

3 Pacote de Creme Leite Parmalat

2 Colher(es) de sopa de Fermento Dona Benta

1 Mililitros de Leite Coco Sococo

1 Unidade(s) de Leite Cond Mococa

Modo de preparo

Massa: Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos: Duas xícaras de farinha de trigo, sete colheres de chocolate em pó, duas colheres de fermento em pó e reserve. SEGUNDA ETAPA: Derreta em banho maria ou no microondas os seguintes ingredientes: Uma barra de chocolate alpino, duas colheres de sobremesa de margarina, meia lata do leite condensado, um creme de leite e 100 ml de leite de coco. Após o derretimento reserve. Bata em uma batedeira os seis ovos inteiros. Junte aos ingredientes secos previamente reservados, os ingredientes derretidos, os ovos batidos e as duas embalagens de bebida láctea Alpino e bata na batedeira por cerca de cinco minutos em velocidade média. Unte uma assadeira de 30 cm de diâmetro com a colher de margarina que restou, despeje a massa e leve ao forno convencional, previamente aquecido a uma temperatura de 180° por cerca de 40 minutos.

Dica especial

COBERTURA, para ficar mais gostoso e bem aparentado: Em uma panela coloque as duas caixas de creme de leite, uma barra de chocolate alpino, meia lata de leite condensado e vá mexendo até levantar fervura por cerca de 5 minutos. Deixe a calda esfriar e jogue sobre o bolo já desenformado e frio. Cubra com os pacotes de confeitos M&Ms, do jeito que preferir, por cima e nas laterais. (DICA: FURE O BOLO VÁRIA VEZES COM UMA FACA PARA A COBERTURA ENTRAR)