Bolo Delícia de Chocolate e Doce de Leite

ingredientes

Massa:

4 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de açúcar

4 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal (1 pitadinha)

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de água quente

1 xícara de chocolate em pó

Recheio:

doce de leite repostero

una tacita de cafe concentrado

una colher de baunilha

Cobertura:

300 gramas de chocolate amargo

300 ml de creme de leite

modo de preparo

Massa:

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador menos o fermento que deve ser misturado a massa devagar para que o bolo cresça.

Untar a forma (média) e colocar para assar durante aproximadamente 45 minutos Enquanto o bolo assa prepare o recheio misturando o creme de leite, o leite condensado e as gemas numa panela e coloque no fogo até levantar fervura Reserve Espete um palito se sair limpo está pronto.

Após assado corte o bolo ao meio ainda quente para rechear.

Recheio:

misture os ingredientes, e recheie o bolo

Cobertura:

em banho maria junte o chocolate e o creme, ate ficar unidos e brilhante coloque sobre o bolo ja recheado e coloque bolinha de chocolate negro e branco as nozes moidas, as almendas filetiadas.