BRIGADEIRO COM AMÊNDOAS

   Esses brigadeiros são deliciosos e a receita é fácil!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g

70g de chocolate amargo ou meio amargo picado

1 colher (sobremesa) de manteiga 

100g de amêndoas em lâminas

35 forminhas de papel n°5

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga. Leve ao fogo mexendo sempre com uma espátula ou colher de madeira, por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que solte do fundo da panela. Despeje sobre um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga, faça pequenas bolinhas, passe-as nas lâminas de amêndoas e acomode-as nas forminhas de papel.

Dica: Vocês podem cobrir com chocolate granulado, nozes moídas, castanha de caju moída, coco ralado, chocolate ralado, ou seja ao gosto de cada um.

andreaquitutes