Bolos de chocolates são sempre bem vindos, as calorias agente queima depois, rsrs.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de óleo de girassol
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Cobertura de brigadeiro :
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
meia caixinha de creme de leite
-Leve todos os ingredientes ao fogo até o ponto de brigadeiro mole.
Se não quiser fazer a cobertura, pode usar o brigadeiro festa , que é bem mais prático.
Modo de fazer o bolo:
Bater na batedeira os ovos com o açúcar uns 3 minutos.Peneire a farinha de trigo com o chocolate em pó,o sal e fermento. Acrescente o óleo e a água misturando até obter uma massa homogênea.Unte as forminhas de empada, preencha até a metade, asse em forno pré aquecido 180°.
Depois de assados tire das forminhas, divida os bolinhos ao meio e recheie com o brigadeiro. Ponha nas forminhas de papel nº0, decore a gosto.
andreaquitutes
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