Seja no calor ou no frio sorvetes são indispensáveis, é a minha sobremesa favorita. Se for de chocolate então melhor ainda, eu amo! Este sorvete fica cremoso e saboroso, com aquele gostinho meio amargo de chocolate,hummmm! Espero que gostem da receita!
Ingredientes:
1 lata de doce de leite 400g
a metade da lata de leite integral
200g de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de emulsificante a gosto
Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o emulsificante. Leve ao freezer até endurecer. Coloque na batedeira com o emulsificante. Se ficar muito duro deixe amolecer um pouco para bater e não quebrar a batedeira. Bata até ficar cremoso, leve ao freezer novamente até o ponto. Se não quiser colocar o emulsificante não precisa,fica menos cremoso, mas o sabor é o mesmo.
andreaquitutes
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