Ingredientes:
2 copos de iogurte natural 170g cada (340g)
200g de creme de leite (usei o de caixinha)
3 colheres (sopa) de açúcar light
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em um vasilha inox e misture bem. Tampe e leve ao congelador até endurecer um pouco. Transfira para a batedeira, bata até formar um creme. Leve ao congelador novamente, tampe com um filme plástico até ficar consistente (não muito duro).
Calda:
1 xícara (chá) de morangos higienizados picados
2 colheres (sopa) de açúcar light
Caldo de 1/2 limão
Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo médio por 5 a 7 minutos até formar uma calda.
Obs: Se quiserem, podem substituir o açúcar light por adoçante ou açúcar comum. Não deixem de tampar com filme plástico para não formar cristais de gelo. Antes de levá-lo ao congelador, adicione um pouco da calda e misture levemente.
andreaquitutes.
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